Продукция
Широкий ассортимент молочных заквасок «Lactoferm» и «Meatferm» предлагает большой выбор продукции: от культур для кисломолочных продуктов до культур для сыров с длительным сроком созревания и культур для мясопродуктов.
Вспомогательные культуры и энзимы «Vivilact» - надёжное подспорье для предприятий, стремящихся повысить качество своей продукции.
Новые штаммы «Lactoferm LPS» и «Lactoferm LAG» представляют собой новые натуральные решения для сельского хозяйства, животноводства и птицеводства.
Вся продукция, поставляемая компанией «Biochem», может быть персонализирована в соответствии со специфическими потребностями заказчика по следующим параметрам: активность, аромат, вязкость, постокисление, протеолиз, цвет, структура, газообразование.