La Biochem srl, ha partecipato alla IX edizione del S.I.C. “Salone Industria Casearia” , evento molto atteso del quartiere fieristico di Vallo della Lucania – Salerno. L’edizione, che ha avuto luogo dal 26 al 28 settembre 2014  ha visto protagoniste tutte le aziende che interessano il settore lattiero caseario.

La grande affluenza di visitatori, ha consentito alla nostra azienda di mettere a disposizione tutta la gamma dei  prodotti Lactoferm e Vivilact.

Attraverso i nostri esperti, abbiamo offerto la nostra conoscenza tecnica e la nostra trentennale esperienza nel settore, con un approfondimento relativo all’utilizzo dei fermenti lattici e dei coadiuvanti tecnologici applicati alle varie tecnologie della produzione casearia.